Знаете ли вы, что самому известному за границей русскому блюду всего около 150 лет? И придумал его, скорее всего, французский повар (привет салату Оливье). Звали его Андре Дюпон, работал он в доме графа Александра Строганова, министра внутренних дел. Впрочем, версий создания бефстроганова множество, а вот название блюда точно связано с […]
Архивы по дням: 23 августа, 2018
1 запись